K750 – K1000

Máquinas para el empleo en grandes y medianas industrias.
Amasa y mezcla todo tipo de productos de carne y conservas destinados a la producción de embutidos, hamburguesa, ensaladas, comida precocinada, etc.
El sistema de mezcla a doble árbol mezclador con palas garantiza un trato delicado del producto y la obteniendo mezclas homogéneas.
Dos puertas de descarga bajo la cuba aseguran el llenado simultáneo de dos carros.
La robusta construcción en acero inoxidable y una fiable mecánica asegura un empleo duradero y le exime de mantenimiento.
Superficies lisas y ausencia de esquinas para una rápida y eficaz limpieza. Los puertas de descarga completamente desmontables en poco tiempo (sin empleo de herramientas) la hacen fácil de limpiar.
Elevador hidráulico integrado.
Bajo petición todas las máquinas amasadoras Omet pueden ser equipadas con un sistema de variación de velocidad de los mezcladores. Para cada tipo de producto seré posible encontrar la velocidad de elaboración más adecuada.
Cada máquina amasadora puede ser dotada con un panel! de mando electrónico controlado por un PLC para la programación en automático de los ciclos de trabajo. Todas las funciones de la máquina pueden ser monitorizadas sobre una amplia pantalla censora con tecnología «TOUCH SCREEN». Lo que también permite la gestión de ciclos completos de mezclas para la elaboración de cualquier tipo de producto.
Sistema de protección (contra accidentes) asegurado por sensores controlados por una centradilla electrónica de máxima seguridad.
Máquina conforme a las normas comunitarias.
Posibilidad de instalar ciclos de lavado automático y añadido de líquidos y salinas .

AMASADORAS INYECCION DE C02
La instalación de inyección de gas C02 permite alcanzar temperaturas hasta -40°C. La posibilidades reducir la temperatura del producto impide la formación de bacterias y permite la elaboración de productos que de otro modo pudiesen verse perjudicados durante el amasado.