CÁMARA DE COCCIÓN Y AHUMADO K SMOKE

El interior y el exterior de acero inoxidable están diseñados específicamente para facilitar la limpieza y cumplir con todos los requisitos de higiene y, por supuesto, de seguridad. El más moderno aislamiento de PU reduce el consumo de energía.

El K- Smoke tiene un sistema de cocción, horneado, ahumado y limpieza.

Todos los K- Smoke están completamente controlados por ordenador y equipados con una gran pantalla táctil. Aquí encontrará toda la información relevante del proceso al mismo tiempo.