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TFE 350 · TFE 550

Peladora de pescado con tecnología de tambor frigorífico.

EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR

  • Tambor frigorífico y agregado frigorífico de poco consumo de energía. Superficie duro-anodizado.
  • Agregado frigorífico con condensador refrigerado por aire (Typ A) o con condensador refrigerador por agua (Typ W)
  • Cuchilla de banda con guía de alta precisión para un corte homogéneo y muy fino. Tobera de inyección de agua y rascador mantienen la cuchilla limpia durante el proceso. Limpieza fácil sin herramientas. Cambio de cuchilla fácil y rápido.
  • Dispositivo integrado para afilar la cuchilla
  • Convertidor de frecuencia para ajuste adecuado y contínuo de la velocidad
  • Cinta transportadora con correas redondas de 4 mm de espesor (opcionalmente con otros espesores). No hay que sacar el marco para reemplazar las correas.
  • Tobera de inyección de agua para congelamiento fiable del producto al tambor frigorífico; poco consumo de agua
  • Máquina móvil con ruedas direccionales con frenos
  • Carcasa de acero inoxidable con superficies grandes y lisas. Modo de operación especial para una limpieza fácil después de la producción: cinta de transporte y tambor corriendos; agregado frigorífico y cuchilla de banda están quietos.
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OPCIONES

  • Motor de 2 velocidades (10 / 17 m/min)
  • Conversor de frecuencia para velocidad ajustable contínuamente
  • Suministrable como versión separada (condensador del agregado frigorífico separado, para la versión refrigerada por aire)

DATOS TÉCNICOS

Freeze Drum Skinner TFE 350 A · TFE 350 W
Ancho de operación 370 mm
Ancho de cintas 350 mm
Velocidad de cortar 17 m/min
Altura máx. del producto 40 mm
Profundidad del pelado 0 – 10 mm contínuo
Diámetro tambor frigorífico 450 mm
Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada 450 mm
Refrigerante R449A
Refrigeración del agregade frigorífico (condensador) A:  por aire W: por agua
Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. 1550 x 1500 x 2600 mm
Peso A: 680 kg W: 660 kg
Potencia eléctrica absorbida 5,5 kW
Conexión eléctrica 3 AC – 400 V – 50 Hz enchufe: CEE 32 A 5 terminales Otros voltajes bajo pedido
Convertidor de frecuencia sí
Conexión de agua G 3/4 rosca exterior
Consumo de agua A: approx. 150 l/h W: approx. 150 l/h  + 600 l/h agua refrigerante
Conexión de aire comprimido no requerido
Temperatura ambiental + 5° a + 25° C
Diámetro correas redondas 4 mm
Freeze Drum Skinner TFE 550 W
Ancho de operación 570 mm
Ancho de cintas 550 mm
Velocidad de cortar 8 – 20 m/min
Altura máx. del producto 40 mm
Profundidad del pelado 0 – 10 mm contínuo
Diámetro tambor frigorífico 450 mm
Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada 450 mm
Refrigerante R449A
Refrigeración del agregado frigorífico (condensador) W: por agua
Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. 1750 x 1500 x 2600 mm
Peso W: 820 kg
Potencia eléctrica absorbida 7,5 kW
Conexión eléctrica 3 AC – 400 V – 50 Hz enchufe: CEE 32 A 5 terminales Otros voltajes bajo pedido
Convertidor de frecuencia sí
Conexión de agua G 3/4 rosca exterior
Consumo de agua W: approx. 150 l/h + 1000 l/h agua de refrigeración
Conexión de aire comprimido no requerido
Temperatura ambiental + 5° a + 25° C
Diámetro de correas redondas 4 mm

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